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Die Philosophie des Kochens

Kochen ist Teil unseres täglichen Lebens: Wir kochen für uns selbst, für unsere Familie, für Freunde und Kollegen – und ein gutes Essen kann definitiv unseren Tag versüßen und all unsere Sinne erfreuen. In diesem Buch schreiben 18 Autoren – Köche, Foodaktivisten, Journalisten, Blogger, Kritiker, Wissenschaftler und Philosophen – über ihre Leidenschaft und den Einfluss auf unser Leben und die Gesellschaft.

für mairisch Verlag
Buchgestaltung, Illustration
154 × 215 mm, 222 Seiten
Offsetdruck, Heißfolienprägung
2018